安徽茶叶太平猴魁是中国十大名茶之一，产于安徽省黄山市太平县境内。茶叶呈扁平条索状，色泽墨绿，香气清高，滋味回甘，叶底嫩绿。茶叶采摘于谷雨前后，经过手工揉捻、杀青、烘干等工序制成。茶叶外形独特，形似猴子手臂，故得名“猴魁”。茶叶香气独特，口感清醇顺滑，是安徽传统名茶之一，享有“茶中翘楚”之美誉。