岩茶,又叫岩韵茶(Yan Yun tea),因其采摘于云南石林等山岩峭壁间而得名,是中国茶文化中的一种。岩茶汤色明亮、滋味醇厚,口感清爽、回甘持久,气息浓郁,具有独特的韵味和风格,是各地茶友非常喜爱的茶叶之一。以下是一些常见的岩茶品种:
1. 紫罗兰岩茶(普洱岩茶)
2. 特级达罗卜岩茶(普安岩茶)
3. 柏叶岩茶(湖南岩茶)
4. 芝芝玉光岩茶(福建岩茶)
5. 沙壶岩茶(广西岩茶)
6. 金子罐岩茶(贵州岩茶)
7. 熟金骏眉点金岩茶(湖南岩茶)
8. 洛阳绿莲岩茶(河南岩茶)
9. 任仙岩岩茶(吉林岩茶)
10. 紫砂壶冰岩茶(安徽岩茶)
11. 凤凰太玄岩茶(湖南岩茶)