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1. 外观整体：观察红茶整体外观，包括颜色、形状、大小等。

2. 茶叶颜色：红茶的颜色应该是红褐色，均匀柔和。

3. 茶叶质地：观察叶片质地，有无损伤、变形等缺陷。

4. 茶香：闻一下茶叶的香气，应该有浓郁的果香和花香。

5. 口感：品尝茶水，口感应该滑顺、浓郁、带有苦涩和甜味。

6. 滋味：品尝茶水，是否鲜爽、淳厚、回味持久。

7. 汤色：观察茶水的颜色，应该是红褐色，均匀清澈。

8. 叶底：观察茶叶底部，有无断裂、杂质等。