二十年的铁观音茶叶可以喝，但是需注意以下几点：

1. 灌装密封好的茶梁可以储存很久，但要避免接触湿气、异味，保持干燥、卫生、通风的环境。

2. 二十年的铁观音对于茶友来说已经算得上是老茶了，在这么长的时间内，茶叶的香气、滋味都会慢慢变化，对于喜欢老茶的人来说是一个不错的选择。

3. 在冲泡时可以多提前多泡几遍，让茶叶逐渐展现出较为理想的口感。

4. 鉴别茶叶的质量好坏和是否过期，如果发现有异味、发霉、变色等情况，就不要喝了。