开茶庄可以通过以下方式赚钱：

1. 提供高品质且独特的茶叶：可以与茶园联合合作、在全球寻找稀有品种的茶叶，以及研究饮用血压党、减肥、养颜等特殊功效的茶叶。

2. 寻找特定用户：例如，与社交媒体达成合作、提供婚礼定制等服务。

3. 文化教育：提供茶艺表演、茶叶知识普及，并向客人提供茶叶品尝体验。

4. 提供吸引人的茶室环境：例如，可以提供休息、聊天、阅读的地方，提供舒适有待的氛围。

5. 活动：可以为客人提供象棋和围棋等竞赛活动，或者安排与茶叶相关的活动，以此为客人提供更广泛的娱乐。