七碗茶是一种中国传统文化活动，通常用于庆祝重要的节日和庆祝团员敬老等重要活动。它象征着尊重和敬爱老人，表达对家庭中长辈的感恩之情。

七碗茶的意义是，家庭成员将七个茶杯按照特定的顺序给年长者递上，每一次递茶时都会说上对长辈的祝福话语并表达感激之情，从而传递感情，表达尊重和敬意。

此外，七碗茶还寓意着家庭和睦团圆，家人之间交流感情，以此加强家庭纽带。同时，茶具代表着长流传，代代相传的尊重感，象征长辈的智慧和经验会传递下去，为后代尽享福祉。