碧螺春是一种名优绿茶，具有多种功效和作用，如下：

1. 去烦提神：碧螺春含有咖啡因和茶多酚等成分，能够刺激神经系统，提高注意力集中度，去除疲劳，让人精神振奋。

2. 抗氧化：碧螺春中含有大量的茶多酚和维生素C等抗氧化成分，能够清除体内自由基，减少细胞损伤和老化，预防癌症等疾病的发生。

3. 降脂减肥：碧螺春能够促进脂肪的分解和排出，有助于降低血脂和胆固醇水平，预防心脑血管疾病的发生，同时能够达到减肥的效果。

4. 健脾开胃：碧螺春还具有健脾开胃的作用，能够促进胃肠蠕动，增加消化液分泌，缓解胃肠不适，有助于食欲、消化等问题。

5. 抗菌消炎：碧螺春中含有茶多酚等成分，能够抑制细菌和病毒的生长和繁殖，具有明显的抗菌消炎作用，能够预防感冒等疾病。

6. 保肝护肤：碧螺春中的多酚类化合物具有良好的抗氧化功效，能够保护肝脏和皮肤免受自由基等有害物质的损害，具有一定的保肝护肤作用。