肉桂茶因为使用了肉桂作为主要调味料，因此被称为肉桂茶。肉桂是一种常用的香料，有浓郁的香气和味道，常用于调制茶饮、糕点、甜品等食品。肉桂茶不仅有美味的味道，还有许多益处，如促进消化、提高免疫力、降低血糖等。