百花茶是由多种花卉混合而成的茶饮料，具有以下功效和作用：

1. 改善情绪：百花茶具有芳香和轻盈的口感，能够让人放松心情，缓解情绪压力。

2. 提高免疫力：百花茶中所含的花卉营养成分能够提高人体免疫力，预防感冒等疾病。

3. 帮助消化：百花茶具有清热解毒、健胃消食的功效，能够帮助消化，缓解胃肠不适。

4. 美容养颜：百花茶中泡花液能够滋润肌肤，抗氧化，预防衰老，延缓皮肤老化。

5. 促进睡眠：百花茶中具有芳香和镇静神经的作用，能够促进睡眠，帮助人们缓解疲劳，改善睡眠质量。

总之，百花茶具有多种功效和作用，可以帮助人们缓解身体和心理的疲劳，提高免疫力，预防疾病，同时还能美容养颜，帮助人们保持健康。