不是的，凤凰单丛属于乌龙茶系列。岩茶系列一般是指生长在岩石之间的茶树茶叶，产地主要在福建武夷山、安溪等地，而凤凰单丛则产于广东凤凰山。它是以乌龙茶为基础，采用凤凰山特有的品种，手工精制而成，口感鲜爽、香气独特，是一种高档的乌龙茶。