安徽省的名茶有：

1.黄山毛峰：产自黄山风景区，为绿茶中的佼佼者，具有清香、鲜爽、滋味醇厚等特点，素有“碧螺春之上、信阳毛尖之优”之美誉。

2.祁门红茶：产自安徽省黄山市祁门县，属红茶类，茶汤呈红褐色，滋味醇厚甘鲜。

3.六安瓜片：产自安徽省六安市，为绿茶，其茶叶形似瓜子，叶面葱绿色泽，汤色清澈透明、香气清高、滋味鲜爽回甘。

4.峨眉山雪芽：产自四川省峨眉山一带和安徽仙霞山地区，为白茶，叶面呈白毫束生，香气清高，口感鲜嫩。

5.安溪铁观音：虽然其产地在福建安溪，但是安徽境内也有人种植。为乌龙茶，汤色黄绿明亮，带有兰花香气，韵味悠长。