云雾山茶是一种产于中国云南省的名茶，主要产地在滇西三江、怒江和迪庆等地区的高山茶园，植被覆盖茂密，空气湿润，常年云雾缭绕，气候温和，有助于茶树生长。云雾山茶的制作工艺复杂，包括采摘、晾凉、杀青、揉捻、烘干等多个环节，以保持茶叶的鲜香和原味。云雾山茶味香浓、清爽，口感醇厚、甘甜，富含多种维生素和对人体有益的物质，具有滋补健身、降低血脂、抗氧化等功效。