普洱茶是中国云南省产的一种发酵茶，具有独特的香味和口感。其色泽暗红，味道浓郁，有一定的苦涩味，具有降脂、降压、消化、解毒等功效。普洱茶还可分为生普洱和熟普洱两种，其中生普洱需长时间储存，口感较为浓郁，而熟普洱则是经过催化处理后的普洱茶，口感略微柔和。