英国红茶泡法:
1. 先烧开水,水温应该在95℃-100℃之间,不要太热或太凉。
2. 准备一壶热水,先把茶壶用热水先冲洗一遍,使其预热。
3. 将一个红茶袋或1-2茶勺的红茶叶放入茶壶或杯中。
4. 倒入热水,浸泡3-5分钟,视个人口味而定。如果喜欢浓烈口感,可以让茶叶浸泡更长时间。
5. 取出茶袋或者茶叶,如果放茶叶可以用滤网过滤掉茶叶渣。
6. 加入适量牛奶和糖或蜂蜜调味,你就可以享受到正宗的英国红茶啦。
小贴士:如果温度过高或时间过长,茶叶会变得苦涩,如果太少,茶叶味道会淡或没有味道。而且英国人通常是加牛奶和吃点心一起品尝的,你也可以按照个人喜好添加。