1.将铁壶洗净，将水倒入壶中，加热至沸腾状态。

2.将热水倒出铁壶，清洗干净。

3.将热水倒入壶中，加热至沸腾状态。

4.将热水倒出铁壶，然后再次加热铁壶，但不要让水沸腾。

5.倒掉加热过的水，将茶叶或咖啡渣放入铁壶中。

6.倒入适量的沸水，等待茶叶或咖啡渣浸泡5-10分钟。

7.倒出茶或咖啡，用热水清洗铁壶。