波尔多法定产区aoc（Appellation d'Origine Contrôlée）是法国波尔多地区的一系列葡萄酒产区，涵盖了数千个酒庄和葡萄园。这些产区按照其地理位置、葡萄品种、酿酒方法和质量标准分为不同的等级，最高等级是波尔多特级产区（Grand Cru Classé），其次是波尔多名庄产区（Cru Classé），再次是波尔多波尔多葡萄酒产区（AOC Bordeaux），最后是波尔多次级产区（AOC Bordeaux Supérieur）等。波尔多法定产区aoc所生产的葡萄酒是世界著名的高质量葡萄酒之一，其中不少被誉为顶级的、珍稀的收藏品。