饭后喝普洱茶有以下几种作用：

1. 帮助消化：普洱茶中含有丰富的茶多酚和鞣酸等有益成分，可以促进肠胃蠕动，促进消化。

2. 降低血脂：普洱茶中的多酚和黄酮类化合物可以降低血脂，预防血管硬化和心脑血管疾病。

3. 祛油解腻：饭后饱腹之后喝一杯普洱茶，可以帮助祛除油腻感，让身体更加舒适和清爽。

4. 降低饮食热量：饭后喝普洱茶可以大大减少热量的吸收，达到减肥的效果。

总的来说，饭后喝普洱茶有益于消化吸收、降低血脂、祛油解腻和降低饮食热量等作用。