广东凉茶老字号是指在广东地区有悠久历史、被广大消费者认可和喜爱的凉茶品牌。这些老字号凉茶店通常有着独特的风格和口味，以自然、清爽、解暑、去火的功效著称。其中比较著名的老字号凉茶店有：潮汕大排档、众成药店、四季茶餐室等。这些老字号凉茶店大多经营凉茶、糖水、传统食品等产品，已经成为广东餐饮文化的重要组成部分。