油茶是一种特殊的茶类饮料，是闽南地区的特色饮品，具有以下功效与作用：

1. 提神醒脑：油茶含有较多的咖啡因和茶多酚，可以帮助提神醒脑，增强人的思维能力和反应能力。

2. 改善消化：油茶中含有维生素B1及多种氨基酸，可促进胃肠蠕动和消化液的分泌，改善消化功能。

3. 降血脂：油茶中的油酸等不饱和脂肪酸可以降低血脂，防止心脑血管疾病的发生。

4. 抗氧化防衰老：油茶中含有丰富的茶多酚和维生素C，具有抗氧化和防衰老的作用。

5. 补充能量：油茶中含有蛋白质、糖类、脂肪等多种营养成分，可以迅速补充能量。

6. 增强免疫力：油茶中含有大量的维生素C和茶多酚，可以增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病的发生。

总的来说，油茶对身体有很多好处，但要注意适量饮用，不要过量。