可能是以下原因导致的：

1. 时间不够长：茶叶蛋需要较长的时间才能入味，通常需要煮至少一个小时以上。如果只泡了一晚上时间可能还不够。

2. 味道调配不当：茶叶蛋味道的好坏取决于调料的搭配和分量。如果调料搭配不当或分量过少，茶叶蛋很难入味。

3. 没有捣碎茶叶：茶叶蛋在煮的过程中需要捣碎茶叶，让茶味充分渗透入蛋中。如果没有捣碎茶叶，茶叶蛋的味道就会不够浓郁。

4. 蛋的品质不好：选择优质的鸡蛋，质量好的蛋能更好地吸收调料中的味道。

5. 煮的时间不够长：除了泡的时间以外，在煮的时候如果时间太短也会导致茶叶蛋的味道不够入味。建议至少煮1-2小时。

以上是一些可能导致茶叶蛋泡一夜还不入味的原因，希望能对您有所帮助。