西湖龙井一级产区是中国浙江省杭州市西湖区龙井村及其周边地区，是中国最著名的绿茶产区之一。西湖龙井以其细嫩均匀，色泽翠绿，香气鲜嫩纯正，味道清醇爽口而著名，被誉为中国十大名茶之一。