去脂可以选择以下茶类：

1. 绿茶：绿茶中含有儿茶素、茶多酚等成分，能够促进脂肪的分解和代谢。

2. 红茶：红茶中蛋白质含量较高，可以加速新陈代谢，帮助燃烧脂肪。

3. 花草茶：像桑叶茶、山楂茶、薄荷茶等花草茶中含有丰富的维生素和芳香化合物，可以促进脂肪的消化和代谢。

4. 桔普茶：桔普茶是一种降脂减肥茶，可以帮助增加脂肪的分解和代谢。

5. 乌龙茶：乌龙茶含有较多的多酚类化合物，能够促进脂肪的分解、代谢和排除。