碧螺春的冲泡程序和注意事项 碧螺春的冲泡方法及水温要求

生活常识2023-10-11 20:06:29无忧百科

碧螺春的冲泡程序和注意事项 碧螺春的冲泡方法及水温要求

碧螺春泡茶步骤:

1、泡碧螺春需要有完整的茶具,包括茶盘、茶海、茶杯、茶叶及开水。

2、将干茶叶放入海里,用开水冲洗一遍,浸泡20—30秒,其时间不可过长。

3、将泡好的茶水冲入茶杯,高低左右晃动,让茶汁充分接触空气,增进口感。

4、深呼吸,品尝碧螺春清香,留意味道随温度变化而变化。

注意事项:

1、碧螺春茶水的温度应在85度左右,不能超过90度以上,以免茶叶的香味挥发过快,影响茶的品质。

2、泡茶的水质也应该好,用过滤水或矿泉水泡茶最好。

3、选择适合碧螺春的茶具,最好是白色或浅色的瓷泡茶,这样可以更好的展现碧螺春的色、香、味。

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