武夷山岩茶产区位于福建省武夷山市境内，主要包括武夷山市区、武夷山风景名胜区、南平市邵武市、建瓯市和建阳市等地。该区域地形多山丘陵，气候温暖潮湿，土质肥沃，适合于茶树的生长。岩茶是这个地区的特产，以其形态奇特、色泽浓郁、口感醇厚而著名，是国内茶叶中的佳品之一。岩茶分为正岩、歪岩、坑口岩等品种，其中正岩是最为优质的品种，被誉为“茶中之王”。