两者都有各自的好处，无法简单比较哪个更好。白茶和绿茶都是优质茶叶，具有抗氧化、降低血压、调节血脂等功效。白茶比绿茶更为温和，茶味较清淡，适合长时间饮用；而绿茶茶味较浓烈，茶香怡人，适合搭配小吃或餐后饮用。

最佳饮品的选择视个人口味和需求而定。如果追求更为健康和自然的饮品，可以选择白茶；如果喜欢淡雅的茶味和香气，可以选择绿茶。无论哪种茶都需合理饮用，不过量和不带糖。