1. 准备工具:龙井茶叶、热水、西湖龙井玻璃杯、茶叶匙、茶托。
2. 清洗玻璃杯:将玻璃杯清洗干净,确保杯子内部没有任何杂质。
3. 加入茶叶:取适量龙井茶叶,约为杯子的三分之一到一半,慢慢倒入杯中。
4. 冲泡:倒入80℃~90℃的热水,水位控制在杯子的八成到九成即可。茶叶会随着水流逐渐展开,让龙井的茶香在杯中飘散。
5. 泡发:泡3-5分钟,龙井茶杯较厚,保温性好,茶的温度会比较高,建议等待一些时间让温度降低。
6. 倒出茶水:将玻璃杯倾斜45度,让茶水沿着边缘顺利倒出至杯托中。
7. 欣赏:喜欢龙井的人更喜欢在泡茶的同时体验龙井茶的文化气息,喝茶的同时欣赏龙井独特的松味。