闻香杯适合喝以花香、果香、香草香等清香型的茶，如绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、花茶等。因为这些茶的香气更为清淡细腻，可以通过闻香杯来更好地感受香气。同时，对于这类茶叶，闻香杯还可以有效地提取出它们的香气，让品茶者更好地感受到茶叶的香气和味道。