湖北五峰采花毛尖茶叶是一种优质的绿茶。它产于湖北省宜昌市五峰县境内，属于五峰山区的特产。五峰采花毛尖茶叶以其奇特的采摘方式得名，采摘者要以嘴唇轻轻咬住茶芽，用手指和牙齿的协调配合，把只有一个茎芽的茶叶摘下来。这种采摘方式不仅保证了茶芽的完整性，也在一定程度上减少了茶树的损伤。

五峰采花毛尖茶叶所产茶区海拔高度约800米，土壤肥沃，气候湿润，光照充足，茶园中有丰富的养分和矿物质，茶叶中含有较高的茶多酚和咖啡因等成分，因此具有浓郁的茶香和回甘，富有营养价值。

五峰采花毛尖茶叶属于中国十大名茶之一，深受广大茶友喜爱。其外形呈墨绿色，芽叶嫩绿饱满，汤色清澈明亮，滋味鲜爽回甘，具有特殊的茶香和滋味，可重复冲泡多次，每次都能感受到不同的味道和香气。