喝白茶的功效与作用如下：

1.抗氧化：白茶中含有丰富的多酚类化合物，能够帮助身体抵抗自由基的损害，从而保护细胞，延缓衰老。

2.降脂减肥：白茶中含有一定的咖啡因，能够促进脂肪分解，有助于减轻体重和体脂肪含量。

3.保护心血管：白茶中的多酚类物质还能够降低胆固醇和血脂水平，有助于保护心血管健康。

4.促进消化：白茶中含有丰富的茶多酚及咖啡碱类物质，能够促进胃肠蠕动，增加胃液分泌，帮助消化。

5.提升免疫力：白茶中含有一些独特的成分，如茶多酚、氨基酸、维生素等，能够提升人体免疫力，预防感冒。

6.美容养颜：白茶中含有丰富的多酚类物质和维生素，有助于清除体内自由基，保护皮肤，延缓衰老。同时还能够调节内分泌，改善肤色，让人容光焕发。

总之，白茶作为一种天然的饮品，在保健养生、美容养颜等方面都有着很好的效果。