陶氏毛峰茶是一种来自中国福建省武夷山的名茶。它的制作方法是将新鲜的茶叶采摘后通过火烘、揉捻、晾晒等工序完成的。毛峰茶之所以得名，是因为它的茶叶表面覆盖有细密的茸毛。陶氏毛峰茶的味道香气浓郁，滋味醇厚，回味悠长，是一款非常受欢迎的名茶。