武夷山金骏眉是福建武夷山产的一种名茶，属于岩茶类。它的制作工艺独特，采用高山茶区上部的细嫩芽叶，经过摇青、揉捻成条、摊放、焙干等多道工序制成。其茶汤金黄明亮，香气高雅，滋味甘醇爽口。金骏眉是武夷岩茶中的一种，是武夷岩茶的代表之一，也是福建省十大名茶之一。