白兰地是一种香味浓郁、口感独特的葡萄酒，通常用于烹饪和调制鸡尾酒。以下是白兰地的一些常见功效和作用：

1. 改善消化：白兰地中的酒精和单宁有助于促进胃液分泌和消化食物，同时减少胃部不适。

2. 促进血液循环：白兰地中的酒精和多酚有助于增加血管内皮细胞中的一氧化氮产生，从而促进血液循环。

3. 降低心脏病风险：适量饮用白兰地可以降低心脏病、中风和高血压等心血管疾病的风险。

4. 改善口气：饮用适量的白兰地可以杀菌消毒口腔中的细菌，消除口臭。

5. 缓解压力：适量饮用白兰地可以放松身心，缓解压力和焦虑。

需要注意的是，过量饮用白兰地可能会对健康造成负面影响，包括肝脏损伤、中枢神经系统抑制和酒精中毒等。因此，应该适量饮用，最好每天不超过一两。