重庆产茶因得天独厚的自然条件而得以迅速发展。重庆市内有多处茶叶生产区，如南岸区、渝中区、九龙坡区等。重庆的茶叶种类主要有翠雀、白毫银针、碧螺春、黄山毛峰等传统名茶，以及市场上最新热门的普洱茶、黑茶等。

其中，以南岸区著名的翠雀茶最为著名，翠雀茶起源于唐代，历史已有千年以上。翠雀茶产于重庆市南岸区翠云山脉的悬崖峭壁上，它的生长环境独特，气温适宜，土壤肥沃。 以手工采摘制成的翠雀茶茶叶色泽翠绿，香气清香持久，滋味醇厚爽口，口感极佳，是一种品质上乘的优质茶叶。

值得一提的是，重庆的茶文化也非常独特。如泉水、飞火两大茶艺表演是重庆茶文化的代表，具有极高的观赏性和参与性，是从父辈相传下来的重庆地方特色茶文化。