我参观了位于摩尔多瓦村庄的一个葡萄园,这里有各种各样的葡萄品种,从深红色的马尔贝克(Merlot)到金黄色的乌伊格尔(Uigur),以及当地独一无二的白色葡萄品种鲁德(Rudolf)。
葡萄园的主人告诉我,他们的葡萄酒是手工制作的,每个葡萄品种都是手动采摘,而不是用机器。这样做的原因是为了保持葡萄在采摘时的完整性,以及维持葡萄品质。
我还了解到,这个葡萄园的土壤是非常特殊的,富含矿物质和微生物,这使得他们的葡萄产生出独特的口感和香气。葡萄酒也被储存在木桶中,木桶中的橡木会给葡萄酒带来更为浓郁的味道。
参观结束后,我品尝了当地的葡萄酒,它们都非常美味。除了常规的红葡萄酒和白葡萄酒之外,还有马太尼亚(Matenya)这种类型的葡萄酒,它们使用的是由白葡萄酿造而成的,但是颜色与红葡萄酒相同。
总的来说,这次葡萄园参观之旅让我感觉很开心,也让我更加了解了摩尔多瓦的葡萄酒产业。