1. 准备清洁的茶壶和茶杯。用热水清洗茶具,确保没有异味或残留物。
2. 加入足够的茶叶。根据泡茶器的大小和茶叶的种类,放入适当的茶叶。通常每人一杯需要放入约5克茶叶。
3. 加入开水。对于不同的茶叶,一般需要用不同温度的开水泡茶。例如,绿茶需要用70℃到80℃的开水泡茶,而红茶需要用100℃的开水泡茶。
4. 等待茶叶充分发酵。一般来说,茶叶需要2-3分钟才能充分发酵。如果等太久,茶叶可能会变得苦涩。
5. 倒茶。将茶杯和茶壶之间的距离保持在合适的高度,慢慢地倒入茶水。
6. 品尝。将口中储存至少5秒钟,注意茶水的味道和口感,以便发现其中的香气和滋味。
7. 为客人倒茶。如果您是在给客人服务,请注意礼仪并为他们倒茶。让客人先品尝,并随时准备为他们倒一杯新的茶水。