花茶由于其香味和美丽的外观而备受青睐，它不仅可以提供一种令人放松的喝茶体验，还具有多种保健功效。不同种类的花茶具有不同的功效，以下是一些常见的花茶及其功效：

1. 玫瑰花茶：具有美白、养颜、调理内分泌等功效。

2. 茉莉花茶：可以调节情绪，具有镇静作用，有助于缓解压力和焦虑。

3. 金银花茶：有清热解毒、降血压、降血脂等功效，适合常用于过敏、感冒等症状的缓解。

4. 百合花茶：有平肝明目、滋肾养颜、消肿解毒的功效。

5. 菊花茶：可以清热解毒、消肿解毒、降血压、降血脂等功效。

在搭配方面，花茶通常与绿茶、普洱茶、嫩茶、龙井茶、铁观音等搭配，来营造不同的口感和品质。例如，茉莉花茶与绿茶搭配可以增强茶的清新感，百合花茶与铁观音搭配可以呈现出让人既感受到花香又品尝到浓郁的茶香。此外，如果要搭配花草类的茶叶，建议使用陶瓷或玻璃杯子来泡茶，以充分体现茶叶的色泽和香气。