黄芪泡水喝的功效与作用：

1. 增强免疫力：黄芪被誉为“长寿之草”，能够加强人体免疫系统，预防感染和疾病。

2. 保护肝脏：黄芪有较好的保肝作用，能够减少肝脏对毒素的损害，防止肝脏疾病的发生。

3. 补气养血：黄芪温补气血，能够改善贫血、乏力等症状。

4. 抗氧化：黄芪中的多种活性成分能够清除自由基，抑制氧化反应，具有很好的抗氧化作用。

5. 降压降脂：黄芪能够抑制体内脂肪合成，降低血压，对高血压和高血脂有一定的辅助治疗作用。

黄芪泡水喝的禁忌：

1. 孕妇忌食：由于黄芪具有温热性质，孕妇食用容易导致胎气上升。

2. 感冒发热忌用：由于黄芪有温热作用，感冒发热期间不宜食用，以免加重病情。

3. 高血压患者慎用：黄芪有一定的降压作用，高血压患者在服用药物的情况下应咨询医生后再食用。

4. 脾胃虚寒者忌食：黄芪为温补型药物，脾胃虚寒者食用会加重胃肠道症状。

5. 个体过敏者慎用：一些人可能对黄芪过敏，出现不良反应，应停止使用。