奶白茶是一种以奶粉或炼乳为基础，加入红茶或绿茶而制成的茶，其口感比较顺滑，呈乳白色，因此称为“奶白茶”。这种茶起源于中国台湾地区，是台湾茶文化中的一种特色饮品。现在已经在全球范围内广泛流行。