1. 把鸡蛋放在小锅里,加入清水,盖上锅盖。
2. 将茶叶放在一块纱布上,用绳子系成小袋。将小袋子放入锅中。
3. 加入适量的盐和酱油,根据个人口味调整。
4. 大火煮沸,然后转小火继续煮约10-15分钟(根据蛋的大小及口感,可自行决定煮的时间)。
5. 关火后,把蛋捞出来用冷水冷却或者放入冰水中浸泡5分钟,这样易于去壳。
6. 去壳后,蛋表面会呈现出茶叶的纹路和气味,味道更加浓郁。可以直接食用或者切成块再食用。
生活常识2023-10-29 06:02:25无忧百科
1. 把鸡蛋放在小锅里,加入清水,盖上锅盖。
2. 将茶叶放在一块纱布上,用绳子系成小袋。将小袋子放入锅中。
3. 加入适量的盐和酱油,根据个人口味调整。
4. 大火煮沸,然后转小火继续煮约10-15分钟(根据蛋的大小及口感,可自行决定煮的时间)。
5. 关火后,把蛋捞出来用冷水冷却或者放入冰水中浸泡5分钟,这样易于去壳。
6. 去壳后,蛋表面会呈现出茶叶的纹路和气味,味道更加浓郁。可以直接食用或者切成块再食用。
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