普洱茶熟和生各有其特点，具体喜好因人而异。

熟普茶是经过渥堆发酵的，成品呈深红色，茶汤色泽红黄沉稠，口感柔和、甜润，香气独特。熟普茶一般适合中老年人和消化不良的人群，因为其发酵后更易消化。

生普茶则是未经过渥堆发酵的，成品呈深黄色，茶汤清澈、口感浓烈、回味悠长、气息高雅。生普茶适合年轻人和茶道爱好者，因为其未经过发酵，茶叶的天然风味更加纯正，更具有收藏价值。

总之，熟普茶和生普茶各有特点，具体选择应根据个人口感和需求来做出选择。