小青柑茶是一种以小青柑为原料制作的茶饮品，是一种带有芳香和浓郁的果味的茶。小青柑又称为“桔普”，外形类似柑子，但偏小，果皮柔软，非常易于剥离。小青柑茶的制作一般是将小青柑和茶叶混合，烘干后制成。品尝时，小青柑茶清爽甜美，有助于提神醒脑，还能够促进消化和降低血脂。