碧螺春是一种优质的绿茶，它具有以下的功效和作用：

1. 抗氧化：碧螺春中含有丰富的茶多酚，具有良好的抗氧化作用，可以防止自由基对身体的损伤。

2. 减肥：碧螺春中含有咖啡因和茶多酚，可以促进身体新陈代谢，消耗脂肪，有助于减少体重。

3. 改善消化系统：碧螺春中含有茶多酚和咖啡因等物质，可以促进胃肠蠕动，缓解消化不良、便秘等症状。

4. 改善心血管系统：碧螺春中的茶多酚有一定的保护心血管的作用，可以降低胆固醇和血压，预防心脑血管疾病。

5. 预防口腔疾病：碧螺春中含有一些有益的物质，可以抑制口腔细菌的生长，预防口腔疾病。

但是，碧螺春也有一些禁忌，需要注意：

1. 孕妇不宜过量饮用：咖啡因和茶碱等物质会刺激子宫收缩，容易引起流产。

2. 患有胃病的人：碧螺春的酸性较高，容易刺激胃黏膜，加重胃病症状。

3. 多喝容易上火：茶性凉，过量饮用容易导致体内阳气不足，出现上火的症状。

4. 与某些药物相互作用：碧螺春中的茶多酚等物质可能影响一些药物的吸收和代谢，应慎用。