1.挑选好茶:选择质量好的普洱茶叶,最好选用老树茶或古树茶的顶级单树茶。
2.用开水冲洗茶叶:用80-90度的开水冲洗茶叶,倒掉冲洗水。
3. 温杯:用热水把杯子预热,保持温度。
4. 控制泡茶的时间:初泡最好控制在10秒左右,以后每泡逐渐加长时间,建议每泡增加5-10秒。
5. 喝第一泡茶:第一泡茶不要喝,可以用来清洗杯子和预热茶壶,为下一泡做准备。
6. 控制用量:用茶叶茶壶的比例为1:20,即1克茶叶可以泡20毫升的水。
7. 多次冲泡:普洱茶可以泡多次,每一泡其实口感都不同,直到茶汤飘香为止。
8. 存放:普洱茶需要放置于通风干燥处,避免受潮变质。
9. 品味:品尝普洱茶时,应注意口感、香气、色泽和汤色,慢慢品味,以及感受茶叶的韵味。