普洱熟茶通常需要冲泡,步骤如下:
1. 用热水清洗茶具,茶具不应有异味或洗涤剂残留。
2. 用开水冲泡茶叶,倒掉第一泡水,此步可以去除陈年茶的异味。
3. 再用开水冲泡茶叶,冲泡时间较短,30秒左右。
4. 倒掉第二泡茶水,这一泡茶水有杂质,可以保证茶水清澈。
5. 用热水再次冲泡茶叶,此时的茶水可以饮用,最好不要过于浓烈。
6. 可以反复冲泡,一般普洱熟茶可以冲泡5-6次,茶汤逐渐稀薄。
需要注意的是,普洱熟茶的质量好坏与陈化程度有关,不同的茶叶品质需要采用不同的冲泡方法和步骤。而且喝普洱熟茶最好不要过量,一般每天2-3次即可,不宜空腹饮用。