胎菊花是指还未开放的菊花花蕾，这时的菊花花蕾青翠欲滴，瓣瓣紧密，像一个个小球块堆叠在一起，十分可爱。胎菊花富含植物皂素、黄酮类、多糖等成分，具有清热解毒、利尿消肿、降压降脂、强身健体等功效，常被用于保健食品和花茶饮品制作。