目前并不存在科学研究或临床实验证明红茶菌具备致癌性。红茶菌有许多健康功效，如抗氧化、降血脂、降血糖等。然而，红茶菌在家庭制作的过程中可能会受到外界环境的影响，如不洁的材料、不卫生的器具等，可能导致细菌或霉菌的滋生，从而对人体造成伤害。因此，在制作红茶菌时，应选择卫生、健康的原材料和器具，加强消毒和清洁，以减少对人体的不良影响。