朗姆酒（英语：rum），又称蘭姆酒，是一种以蔗糖或甘蔗汁为原料，通过发酵、蒸馏、陈酿等工艺制成的一种烈性酒。其独特风味因原料、技艺、陈酿时间和地域而异。常见的有白朗姆、黄朗姆和黑朗姆等不同种类。朗姆酒源自加勒比海地区，是这一地区的传统酒品之一，也是热带地区常见的饮品之一，常用于制作著名的鸡尾酒，如古巴自由、莫吉托等。