正山小种和金骏眉的区别在哪里

生活常识2023-10-30 08:02:41无忧百科

正山小种和金骏眉的区别在哪里

正山小种和金骏眉是两种不同的中国茶品种,它们的区别在以下几个方面:

1. 来源地区:正山小种产于中国福建省武夷山市,而金骏眉产于中国福建省福州市。

2. 茶树品种:正山小种采用乌龙茶树,而金骏眉采用大叶种茶树。

3. 发酵程度:正山小种是一种中度或高度发酵的黑茶,而金骏眉是一种轻度发酵的红茶。

4. 外观特征:正山小种其外形是紧结、细长、扭曲,呈现出红棕色,而金骏眉的外形呈现出黄金色,茶叶形状长而匀称。

5. 酒味特征:正山小种具有烟熏、焦糖和果香的口味,而金骏眉具有香气浓郁、口感醇厚、滋味甜润的特点。

总之,正山小种与金骏眉是两种不同的中国茶品种,在茶树品种、发酵程度、外观特征、口感特点等方面有明显区别。

本文标签: 区别  正山小种  金骏  

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