老白毫银针茶是中国传统名茶之一，主要产于福建南安市。其功效和作用主要有以下几个方面：

1. 抗氧化：老白毫银针茶中含有丰富的多酚类物质，具有较强的抗氧化作用，可以有效地清除体内自由基，保护细胞健康，减缓身体衰老。

2. 降血压：老白毫银针茶含有丰富的茶多酚和儿茶素等物质，这些化合物能够通过舒张血管，降低血压，有利于预防和治疗高血压。

3. 防癌抗癌：老白毫银针茶中的儿茶素等物质具有强烈的抗氧化作用，可以有效地清除自由基，预防癌症的发生和发展。此外，老白毫银针茶中还含有多种抗癌物质，可以抑制癌细胞的生长和扩散，对预防和治疗癌症有很好的帮助作用。

4. 增强免疫力：老白毫银针茶中的茶多酚，儿茶素等物质不仅具有抗氧化作用，而且还能够增强机体的免疫力，有效地对抗病毒和细菌感染。

5. 改善睡眠：老白毫银针茶中含有茶醛，这种物质可以起到安神助眠的作用，有助于改善睡眠质量，缓解焦虑和紧张情绪。

以上是老白毫银针茶的主要功效和作用，但对于不同的人群而言，具体作用可能会有所不同。因此，在饮用老白毫银针茶之前，最好先了解自己的身体状况和饮茶需求，以便选择合适的饮茶方式。