茶叶的产地遍布全球，但最主要的产地在中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚和日本等国家。其中，中国被认为是茶叶的故乡，其产茶历史可以追溯到几千年前。中国茶叶的主要产区包括福建、浙江、云南、四川、安徽、江苏、湖南等省份。印度也是茶叶的主要产区之一，以阿萨姆、达尔莫等产区的红茶出名。斯里兰卡则是世界知名的茶叶产区，以锡兰（现斯里兰卡）的红茶闻名。日本主要生产绿茶，而肯尼亚则是世界茶叶产量最大的非洲国家之一。